“蒋高明：谈谈美国农业的科技元素农业机械”

说到现代农业和农业的现代化，很多人一定会想到美国。 在专家和官员眼中，美国农业代表着人类农业的最高领域。 美国的农业是现代农业，是高科技农业，是高效农业，是最时髦的农业。 在现在的语言面前，科学技术代表正确性，代表上层。 因为这种美国农业模式在中国人眼里已经成了神话。 这种话语权垄断了中国农业界近40年。

单纯从数字来看，美国的农业确实很棒。 美国国土面积937万平方公里，耕地面积约占国土总面积的20%，为18817万公顷，人均0.6公顷( 9亩)。 这个国家的农民人口比例约占总人口的1.8%，但人均生产粮食是世界上最多的。 目前，美国谷物总产量为3.63亿吨，人均占有量为1160公斤。 美国拥有巨大的粮食储备，谷物结转库存居世界首位，约为全球库存总量的三分之一。 美国农业总产值中，种植业占52%，畜牧业占48%。 美国畜产品在世界上占很大的份额。 美国的畜牧产品量居世界首位，其中牛肉占世界的21%，奶占18%，蛋占12%。 从这组数据可以看出，美国的农业生产方法和生产力水平是世界上最发达的。 有些人震惊了许多崇洋媚外的专家，认为中国农业比美国落后至少一百年。

美国大部分地区雨量充沛，分布比较均匀，平均年降雨量760毫米的土地、草原、森林资源拥有量均居世界前列，土质肥沃，海拔500米以下的平原占国土面积的55%，这些都是美国所具有的天然特征，我们认为 除了这些优越的自然因素外，美国农业的科技贡献率很高，明显表现在机械、化肥、杀虫剂、除草剂和转基因种子的采用上。 因为说这代表着美国绿色革命的最高水平也不为过。 关于这一点，有值得我们学习的，也有不值得学习的。 现在，我将分别介绍美国农业的科学技术要素:

20世纪40年代，美国领先世界最先实现农业生产机械化。 60年代后期，粮食生产机械化水平进一步提高，实现了从土地耕种、整地、播种、田间管理、收获、干旱等全过程的机械化； 70年代初完成了棉花、甜菜等经济作物从种植到收获各个环节的全面机械化，目前实现了苹果、番茄、辣椒、土豆、苜蓿的全程机械化栽培和收获。 在美国加利福尼亚州，我现场采访过同行的加州大学戴维斯分校的教授。 他们国家还在人工使用那些作物、蔬菜和水果，他想了想，说几乎没有。 除种植业外，美国在工厂化家畜饲养、设施农业、农产品加工等方面均保持世界先进水平。 农业机械全面取代了人力，采用了大量的化学物质，大量富裕的人口进入城市，成为被劣质农产品养活的人口，该国的肥胖者比例居世界第一。 这是后话，以后必须分解。

进入新世纪以来，美国农机制造商、科研部门已将卫星通信、遥感技术、电子计算机等尖端技术应用于拖拉机等大型农机，实现了拖拉机等农机的无人驾驶、自动操作、自动监控等，各种农业机械能源可用于耕地、播种、施肥、施肥等 机械化辅助管理新闻化，进一步提高农业生产效率，更多的劳动力被替代。

美国农场现在的机械化设备种类繁多，配套齐全。 例如，各型号的拖拉机( 500万台左右，大多为73.5kw以上，最大276kw )； 各种联合收割机( 150万台； 各种深松机(凿岩式深松、铲式深松、振动深松、鹅肝酱式深松等)； 各种整地机械(圆盘耙、牙床、滚轮耙、镇压器、轻型松土机等)； 各种播种机械(谷物条播机、玉米穴播机、棉花播机、牧草播机等)； 各种植物保护机械(喷雾机、喷粉机、土壤解决机、种子解决机、颗粒喷洒机等)以及各种联合作业机械和各种沟灌、滴灌设备等一应俱全，从耕地、播种、灌水、施肥、施药、脱粒、加工

美国农业机械制造历史悠久，在世界上有很高的市场占有率。 约翰&米德； 迪尔( john deere )企业是世界最大的农业机械制造商，全套大马力拖拉机、联合收割机及其他品种齐全，以生产系列化农机产品闻名于世，年销售额231亿元，居世界500强372位。 目前，该企业在17个国家设有工厂，产品销往世界160多个国家和地区。 是具有100多年历史的美国有名的农业机械制造商，世界上约50%的作物是由他们的联合收割机收获的。

基思&米德； 新荷兰企业( keith nederland ) )总部、注册地、主要生产基地均在美国)、主要产品有基思和新荷兰两大企业品牌的农用拖拉机、联合收割机和捆扎机、采棉机、甘蔗联合收割机及其他叙利亚 在15个国家有39个生产基地、26个研发中心和22家合资公司，其产品通过世界各地的11500多家经销商销往160多个国家和地区，年销售额在160亿美元以上。

如果没有见过美国农场主耕地的话，可以想象每台现代化拖拉机都配有传感器，用传感器绘制田地的地图，收集田地的实时数据，然后这些数据被登录在服务器上。 自动驾驶拖拉机配备了gps和卫星导航系统，拖拉机的收获会更加准确。 那么农药机械制造商和农户是什么关系呢？ 他们是顾客和供应商的关系。 不仅提供你的机械设备，还提供你的栽培方法。 农民只要登录下一个john deere的应用程序或john deere为客户服务的网站，就可以随时用手机和平板电脑研究田地的数据。 应用程序提醒农民应该什么时候去田里看看，什么时候施肥和收割。 美国农民乘坐自动驾驶拖拉机，只需按两个按钮，就可以一边喝咖啡一边读新闻，并通过拖拉机设定的路线开始收获农作物。 对他们来说，在家研究湿度、土壤质量、农作物状况等数据变得更加容易处理农田。

除了种植和收获外，农业灌溉也实现了机械化和自动化。 利用美国深层地质历史年代蓄水层的地下水，依靠这些水不断泵入地面的中心旋转灌溉系统定时进行农作物灌溉。 在离水源比较远的田地里，也可以呼叫其他地方的水源。 他们越来越多地依赖科技装备，如水分检测系统，查明土壤土壤湿度，实现适时灌溉。

对于害虫和杂草，美国农民采取了持续了近百年的对抗方法。 人类采用的农药种类近万种，大部分是美国人开发的。 农药的开发和销售也是一个巨大的产业。 由于人工价格昂贵，农药喷洒在飞机上进行，现在用无人机喷洒农药。

在畜牧业中，美国的机械设备也武装到了牙齿。 在畜禽饲养，特别是养鸡、养牛方面，由于大量使用饲料粉碎机、挤奶机、牛奶保鲜加工等机械设备，畜产品生产也已实现机械化和自动化。 据此，有人有趣地表示，美国的牛在生产线上长大，生产线上长出了牛肉肠和汉堡包屑牛肉。

这样大规模的机械化生产将大大提高美国农业的生产效率，美国农场平均每个农业劳动力可以耕地450英亩或照顾6-7万只鸡； 或者照顾5000头牛； 或生产谷物10万公斤以上； 生产一万公斤左右的肉，他可以养活98个美国人和34个外国人！ 当然，这样被养活的人，国家在医疗方面的投资也是惊人的。

但是，高度机械化的美国农业也是优势和风险并存的。 美国农民要花很多钱购买越来越多的精细化机器，不断养护，为它们更新换代。 为了保障农业产量，消耗的钱更多。 农业机器罢工的话，修理可能需要几天，但这几天农民不能工作，田地几乎荒废了。

本文：《“蒋高明：谈谈美国农业的科技元素农业机械”》