“大户经营就能减少农业污染吗？漳州平和蜜柚种植污染调查”

食物主权是

福建省和平县因其产出的琯溪蜜柚，国内外呼声高涨。 近30年来的葡萄柚栽培改变了这个贫困县的面貌，也给当地人带来了财富。 但是，由于追求生产、市场效益的生产模式，葡萄柚的栽培过程中化肥、农药的采用量越来越多。 环境保护署的报告书冲破了这种化学农业生产模式表面上的亮度。

事实上，和平不是个案。 随着市场经济的快速发展，分田到家后确立的小农生产开始被纳入市场经济。 农民的生产不再是为了自给自足，而是为了市场。 受市场逻辑的影响，高附加值的柚子代替稻田和以前传下来的香蕉林将增加产量，获得更大的交换价值。 在土地有限的情况下，产量的增加只能依赖化肥、农药。 长期以来，化学农业带来的环境问题日益突出。

面对农业污染的问题，我们的出路是什么？ 是如文中所述，减少散户，建立市场化的大企业(规模)经营吗？ 显然不是这样。 市场化的大规模经营对化学农业污染问题的处理只是治标不治本，美国农业就是最好的例子，不能从根本上推翻造成这种污染的农业生产模式。 真正的道路只能是建立基于生态的集团化农业生产模式，即生态社会主义农业。

正文

不是令人震惊的水源超标报告

年6月16日，福建省环境保护厅发表了和平自来水水源地铊超标的报告。 经过检查，解决的自来水符合国家标准。 初步调查显示，当地环保官员倾向于铊来自果园施用的化肥。 许多从事铊相关专业研究的国内学者也分析认为，这是过度施用含铊钾肥和成灾的罪魁祸首。

其实，这个消息对当地很多人来说也不震惊。 很多人注意到了葡萄柚栽培带来的环境压力。

6月16日，福建省环境保护厅5月发布全省设区市、县使用的集中式生活饮用水水源地水质状况报告。 有报道称，和平县位于花山溪的自来水水源地，重金属铊超过20%。 根据我国有关标准，集中式生活饮用水地表水源地铊基准值为0.0001mg/l，此次检测结果为0.00012mg/l。

今年54岁的蔡山，住在和平县的小溪镇坑里村。 两个孩子在国外，一个在上大学，一个在广东工作。

那天晚上，我的大儿子给我发了微信，告诉了我这个消息。 蔡山想起来了，收到微信后，觉得他并没有特别震惊。 由于担心自来水的安全，他们家三年前就安装了净水器。

那时，和平县委推进部和平县自来水厂已经迅速展开行动。

另一方面，和平当地电视台在直播中插入了自来水检测报告，和平政府运营的wechat公共平台也提供了复印件，根据省环境保护厅的报告确认取水口地表水水源超标，未由自来水厂解决。 解决后，居民家里放出的自来水水质符合标准，所以很多市民不要恐慌，请放心饮用。

6月25日，和平各有关部门根据此前会议的部署分工，确定铊超标点为农业来源，并对全县农药、化肥等进行了网络检测。

在和平的小川町，大家像往常一样，穿梭在五颜六色的农药和化肥招牌下。 据一位卖桶装矿泉水的老板说，和平县有10多家大大小小卖桶装水的店，生意很好。 他店里，邻县产的18l泉水，一桶售价10元，我家三口人，泡茶、煮饭、烧菜一周至少要两桶，一个月要80元。 大多数人都舍不得这笔钱。

蔡山是个舍不得花这笔钱的村民。 6月25日傍晚6点，他从西柚园回家，打开水龙头洗了脸。 于是从房间里传来了妻子的声音。 快去运水吧。 没有水不能煮饭。 妻子说从房间里拿出了两个白水桶。 蔡山收到后很好地绑在摩托车上后，他载水的地方是县北侧的望山湖，离他家约4公里。

这里地势高，山上很少种植柚子，另外地下水是当地一家公司打井抽取的，通过检测，免费被大家采用。 蔡山说。

从郡里运水的人不少，摩托车载着白桶停下来，他们排队装水。 蔡山遇到了经常往这里送水的熟人老赖，他说他更辛苦，从山格镇来打水。 山格镇紧挨着和平县，距离取水点约6公里。

大家一边加水，一边谈论饮水安全，蔡山突然大声说话，是我们和人自己伤害了自己啊。 大家谁也不吭声，各自装着自己的水。

葡萄柚的扩展带来的环境框架

和平县各有关部门的铊源排除行动已经持续了半个多月，虽然还没有具体结果，但熟悉当地各监测数据的环保、农业等部门都知道，第一是在农业方面寻找来源。 监测数据显示，大规模的葡萄柚种植给和平的环境带来了巨大的压力。 其中，自来水水源地硝酸盐氮超标数月多，50.5%的果园处于磷素环境风险较高的状态，土壤酸化&hellip； &hellip； 和平葡萄柚栽培始于20世纪80年代末，二十多年来，青山良田全部变成了西柚园。 随之，也影响了农药、化肥的滥用、饮用水的安全性。

坑里村位于和平县的东部，美丽的花山溪环村经过。 随着郡城区的扩大，该村和郡已经连接在一起，该村总人口约5000人，全村耕地面积1380亩，山地面积4659亩。 现在，无论是田地还是山地，放眼望去，村子被葡萄柚树包围着。 即使是只在村子的路边空的地方。

蔡阿生今年52岁，是村里栽培柚子的大师，家里有近6000棵柚子，是村里最早栽培柚子的村民之一，他没想到会一辈子和柚子打交道。

我小时候，这里种香蕉和水稻两种。 祖祖辈辈都是这样。 蔡阿生指着村口的柚子林说，那里原来是水田，村里最先种植柚子，始于20世纪80年代末。

到了90年代，由于种香蕉收益不好，以及政府宣传种植柚子，村民们砍掉了几代人赖以为生的香蕉树。

据一位不愿指名道姓的退休干部介绍，当时，农业管理部门动员干部带头栽培葡萄柚，鼓励开发荒山，不仅在香蕉林，在水田中也改变了葡萄柚的栽培。

蔡阿生记得，一开始靠锄头，但速度不快，更集中栽培是在90年代中期以后，火炬山被烧掉后，用铁锹运到山上，山头不到一个月就种上了蜜柚。

蔡阿生的说法与和平县统计年鉴的数据一致。 统计数据显示，1949年至1986年，和平县的水果产量从0.05万吨增加到0.75万吨。 1987年至1995年，明显增加，从1.57万吨增加到17.4万吨。 速度加快是在1995年以后，几乎每年以近10万吨的速度增加，截至年，水果产量达到131.46万吨。 年，和平水果种植面积达到82.62万亩，比龙岩市整体69.78万亩还多。

坑里村包围的花山溪又名瑠溪，上游流经平和霞寨镇、国强乡、坂仔镇，与南胜溪汇合后，向东北方向流向小溪镇，最终与邻县南靖荆江汇合进入九龙江西溪。

这是一条优美温润的河流。 明末清初，一艘满载克拉克瓷器的小船顺流而下，从月港出发，将瓷器出口到全世界。 到了近代，她也不见踪影。 著名作家林语堂在《我的家乡》中回忆道，他正好坐船从花山溪下河直达鼓浪屿上学，最终从这里走向世界。

然后，随着平静的琯溪蜜柚有名的天下，这条九龙江支流的样子也发生了变化，花山溪流经的乡镇，山顶和田地上都遍布着蜜柚。

2005年10月，首届平和瑠溪蜜柚节开幕，政府打造的瑠溪蜜柚企业品牌逐渐达到高潮，平和一跃成为全国最大的柚类生产基地和出口基地县。 (/S2 ) )随着和平葡萄柚产业的扩大，围绕柚子的上下游产业链也逐渐形成，目前各乡镇街道上与柚子相关的农药、化肥店最为密集。

在花山溪沿岸的乡镇，几乎所有的房子都在栽培柚子。 据在坂仔町经营化肥店的卢老板说，坂仔原本以香蕉栽培为主，但之后大家纷纷切断了葡萄柚的栽培。

葡萄柚像当地村民的摇钱树，卢老板给记者记了帐。 一瓶成人葡萄柚的产量在150~200斤之间，如果按照每斤1元的价格来算，减去化肥、农药的价格，可以得到约30元，一瓶柚子可以得到约150元的收入。 种一千棵的话，年收入会达到15万元，但大户是百万元。 他开玩笑说，看看是不是有钱，一看到柚子，媳妇得先问问对方家种了多少蜜柚树

蜜柚深深地影响着和平这座山城。 山旧线沿花山溪直通上游几个乡镇，路边矗立着当地房地产的大招牌，就像柚子换房子一样的广告语。

公路上的营房桥横亘在花山溪上，营房桥是和平水道水源地上游保护范围的标志建筑，营房桥下游6000米均为二级保护范围。

桥的另一边是坂仔镇山边村，在橘子园工作的村民依靠水声。 说到自来水水源铊超标的事件，你摇头，是不是农药和化肥用得那么多，一下雨就逃到小河里去了，但是不使用农药和化肥就收不到橘子，没办法。 据此，一棵柚木一年需要施肥约15斤，农药因现实而异，有时一个月打一次药。

果农过度使用农药化肥的问题，确实给和平的生态带来了深刻的影响。 就任第三个月的杨和国和平县农业局局长，担任和平县环境保护局局长、水利局局长，深知其问题。 坡度超过25度，不适合种植柚子，容易导致水土流失，这些都是历史教训。 不愿透露姓名的环境保护官说，如果当初水田里禁止栽培葡萄柚，至少可以起到缓冲作用，但过去没有注意到这一点。

葡萄柚过度栽培引起的环境污染问题，在一点学术研究和花山溪的监测数据中也有所揭示。 去年8月，由省热带作物科学研究所牵头，对和平葡萄柚果园的土壤磷环境风险进行了研究。 研究结果表明，全县50.5%的果园处于磷高风险状态，12.2%的果园处于中风险状态。 过度开发和果农盲目性施肥，水体富营养化极为严重。 根据论文。

不仅磷处于高风险状态，去年以来，和平的自来水水源地和出厂水的日常监测数据显示，许多月份的硝酸盐氮也超标。 (/S2 ) )排除上游养殖，工业上不多，通常与大量施用氮化肥有关。 湖南理工大学副教授庞朝晖说。

要求禁止破坏森林柚平和变革

正视和平种植柚子带来的环境污染问题，在当地已经成为共识，如何转变是出路？

无论是政府还是当地农民，都面临着一点困境。 专家表示，生产分散经营是现代和平与西柚业生产迅速发展的最大障碍。 如何改变目前多边分散的经营现状是未来葡萄柚产业结构转型和高度化的关键。 和平县在“十二五”规划中，以重视生态保护、快速发展文化旅游产业为基调。 当然，严格控制葡萄柚的栽培规模是当务之急，但幸运的是去年年末，和平出台了相关文件，持续了20多年的葡萄柚栽培迅速扩大，终于踩了刹车。

除了环境污染外，根据和平县农业局高级农经师朱友添的调查，果园长时间施用化肥会导致土壤严重氧化。 根据全县测土配方施肥土壤调查报告，全县山地果园抽样分解4003份土壤酸碱度检测报告，得出土壤ph<； 4.5达强酸性占抽样总数的80.8%。 同时，由于长期大量使用化肥和农药，不重视有机肥的使用，柚子果实质量呈下降趋势，果肉渣质较多，瓣内可食部分已木质化； 另一方面，土壤酸化、板结、柚根系生长受阻，养分吸收缓慢，导致产量下降。

坑里村的蔡阿生几年前就注意到朱友添说的话。 那是因为他也是村子里早期采用有机肥的果农之一。 我的有机肥是在云上买的，一吨三百元，不比化肥贵多少，但人工价格高得多。 蔡阿生说，大部分果农不使用有机肥，首要是有机肥购买渠道少，人工价格不断增加，特别是散户，将不惜其本钱。

其实，年，和平县财政拨款400万元给农民施用有机肥，明确了正规的有机肥供应商。 葡萄柚种植面积65万亩，补贴只有8.77%，补贴面少，示范推广作用比较有限。 朱友添这样介绍了财政补贴的效果。

和平农业局局长杨和国也坦率地承认，和平产业比较单一，首先依靠柚子免征农业税，政府财政收入微薄，典型人群富裕、财政贫困。

但是，即使一些栽培巨头使用有机肥料，朱友添也发现了一点问题。 有些果园从全国各地收购动物粪便，最远的是新疆和内蒙古的羊粪，动物粪便不经发酵腐烂直接种在西柚果园，动物粪便携带的生物种子也落在果园里生根发芽，近几年来野苦瓜藤、野芋藤等

8年来和平县环保局局长卢建东一直在为农药瓶回收问题发愁的时候，我们早就想做这个项目了。 其实回收农药瓶很容易，但目前全省没有一家企业具备这样的资质。 如果那个被回收了，要怎么解决呢？

目前，平和县经济作物站高级农艺师张金桃认为，现代和平琯溪蜜柚业生产迅速发展的最大障碍是生产分散经营。 据其不完全统计，和平全县5000多株大户近千户，10000多株近百户，其余大部分为散户。

生产分散经营，向多方面扩展，给农业技术宣传和市场监管带来挑战。

和平农业局局长杨和国表示，散户种植遍及千家万户。 例如，我们自己种的葡萄柚，一年只需要12斤化肥，但很多果农都要施肥15~20斤肥料。 这多余的化肥要是全县加起来就可怕了。 即使普及了，还是借给门的话，大家还是各种各样的。

铊超标事件发生后，和平县农业局负责100%排除农药。 5月末，花山溪上游的国强乡查获了假农药事件。 该乡供托社红建农资门市部销售的农药中含有3.5%的非显示成分乙酰胆碱。

和平县市场监督管理局牵头对全县化肥流通行业的监管进行故障排除。 在半个多月的时间里进行了采样，检验了54批化肥，覆盖了所有的乡镇。 虽然从来没有过这么大规模的采样，但是抽查越来越多，通过特别的行动等形式进行监督管理。 据该局市场监督管理大队的欧大队长介绍。

一位不愿指名道姓的执法人员表示，目前物流发达，果农购买化肥、农药的渠道多，涉及面广，按部门行动，不是长久之策。

和平县经济作物站高级农艺师张金桃调查了和平的葡萄柚专业合作社。 截至今年，平和县全县葡萄柚专业合作社有60多家，多为出口柚子商检做准备和相关政策而设立，但规范建设，能真正发挥协同化经营快速发展作用的只有几家。 他建议政府出台扶持政策，加强合作化经济组织和规模经营者的规范性管理措施，加强现有柚子专业合作社的建设指导、管理，协助其走上合作社的轨道。

正视和平种植柚子带来的环境污染问题，在当地已经成为共识。 去年年底，平和县召开了“十二五”规划项目规划大会，其中最高奖项目达50万元，各方就和平转型快速发展提出了看法。

当地政府重视未来的快速发展变革。 从最终获奖结果来看，首要的是与和平环境生态保护、文化旅游快速发展相关的项目，如一等奖是和平县城区的安全生态水系项目，廖静雅说。 她毕业于厦门大学环境生态学院，目前在厦门的环境保护非政府组织工作，多年来一直关注着九龙江流域的保护。 在她看来，目前和平县注重生态保护，文化旅游快速发展，整个变革思路是正确的。

张金桃从专业角度认为，首先和平应该比较有效地控制柚子适度快速的发展规模，禁止再次开山种植果实，保障和平县整个产地的生态安全，促进多样性生物的再生。

6月26日下午，乌云从西边卷起，下起了暴雨。 在乌云下，207年省道边上立着一个大招牌，强调禁止在林地内新种柚子等果树。 挖掘机等大型机械不随意上山开垦林地新品种葡萄柚等大字，是根据去年年末和平县发布的禁止毁林的葡萄柚红头文件。 县里持续了20多年的葡萄柚栽培急速扩大，终于踩了刹车。

文案来源:海峡都市报海都记者苏禹成拍摄江海。 在九龙江卫士公众号上。 原标题【重磅深】漳州和平蜜柚栽培污染调查。 由于篇幅的限制，有所削减。

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