“农村为何不常见耄耋老人？因为农村生活的人的平均寿命只有68岁！”

11月底，我访问了云南省哀牢山区的一个村子。 一个不太熟的朋友翻了在云南田野调查的微信朋友圈，给我留言说:“为什么在云南农村也很少看到耕老人？”

我在山路上颠簸，没有回复他。

晚上回到酒店，我正想慢慢向他解释，但拿起手机一看，我发现这个问题越来越重了。

是的，中国农村越来越年轻，在农村生活的人的平均寿命只有68岁。

年，国家统计局和卫健委联合发布了“全国各省平均寿命排名”，以北京、上海、天津为代表的大城市平均寿命均超过80岁。

云南的平均寿命只有69.54岁，比西藏未满1岁略高，在全国排倒数第二。

去年，熊培云在《一个村庄的中国》的新书采访中说，中国农村和城市的平均寿命相差12岁。

都说农村的环境很好，为什么寿命这么短？

每年春节回老家，就像永远的离别仪式一样。

谁也不知道最后见到了什么样亲切活泼的脸。 很多人觉得很久没见面了，突然想起来，妈妈才说他/她已经在某年某月因病去世了。

有人说农村的山清水秀，自给自足，死神总是包围在村子上面，收割的人感觉越来越年轻了。 去年，表哥得了肝癌，去世的时候才40岁，家人只剩下一个老父亲，才60岁，成了真正的鲫鱼孤独。

我父亲因食道癌去世后，母亲总是抱怨，现在奇怪的病怎么样了？ 她小时候，人们很穷，吃不上饭，但从没听说过这些病。

这种现象不仅仅发生在我们村子里。

从年至今，我访问了中国数百个村庄，从东北到云南，从青藏到华东。 这几乎成了农村的共性，通常震惊了全国所有的农村。

我们调查了很多资料，说明了这个事实。

近30年来，我国的癌症发病率和死亡率一直在上升，从年开始就是中国人的第一致死原因。 在《年中国癌症报告书》中可以清楚地看到这样的记述。

结合所有癌症发病率和死亡率，农村居民年龄标准化数据为城市居民农村癌症发病率213.6人/10万人，城市癌症发病率高于191.5人/10万人的农村癌症死亡率为每10万人149人，城市癌症死亡率为每10万人109.5人。

无论发病率还是死亡率，农村居民的年龄标准化数据都比城市居民高。

四年后，《2019年中国癌症报告》也指出，十几年来，我国城乡癌症发病率呈上升趋势，平均每年保持3.9%的增长率，特别是在农村地区，发病率增长速度远远高于城市。

原本宁静美丽的农村，笼罩在死亡的阴影中。

这几年，在食材的考察过程中，很多贫困家庭也到访。 这些困难家庭的背后，往往有着因病致贫的共同命运。

究其原因，除了习性不同、生活习惯条件欠佳的农村医疗外，我们大多数人都忽略了另一个问题，农药化肥的错误使用和滥用。

由于我国农民文化素质普遍不高，对农药的防范意识薄弱，农药工作操作不规范，农民喷洒农药时，首先受害的是农民自身。

在年云南省持续中心年会上，国际有机农业运动联盟( ifoam )亚洲理事会主席周泽江在开幕式上也表示，农民喷洒农药时，自己吸入和经皮吸收的农药是食物农残摄取的数倍。

之后，我向周老师询问了数据。 周老师说:“还没有具体的数据，但农民自身受害肯定更严重。 食物摄取的统计单位按照ppm (百万分之比浓度)以毫克计算，但如果投用农药就不是毫克的问题。

在国家和地方层面，也规范和诱惑了农民用药规范，如避开高温时间、喷药前饮水、戴口罩和手套、必须穿防护服、喷药后及时洗澡等，但收效甚微。

据中国急性有机磷农药中毒( aopp )统计，20世纪80年代，我国年农药中毒人数约10万人。 1992年1996年26省5年中毒人数247349例； 1997年2003年间，农药中毒108372例； 2007年，仅山东报告aopp的人数为2096例。

1995年1998年，仅山东省无隶县人民医院治疗的农药中毒患者就达到329人。

年8月28日，浙江省绍兴市诸暨市第四人民医院急诊科不到10天就有8人住院，农民徒手混合农药，给水稻下药。

每年不断传出农药引起急性中毒的消息，有时令人揪心。

据说除了急性农药中毒以外，近年来因服毒自杀而臭名昭著的百草枯中毒的事，只会给你后悔的时间，不会给你后悔的机会。 所有患者在意识清醒的情况下，肝肠断裂，但医生们不知道怎么办。 就连百草枯的父亲李德军也无奈地说“没有解毒剂”。

其实，急性中毒的例子永远只是冰山一角，但我们看不见的更大的危险还藏在水下。 慢性中毒。

十多年前，国内许多学者对长时间接触农药的农民开始了长时间的跟踪调查，他们相继发现农药对癌症、阿尔茨海默症、睡眠、精液质量等有很大的负面影响。

年，新乡医学院李鹏老师将豫北地区1176名长时间接触有机磷农药的农民和100名无农药接触的农民进行了对照统计，结果表明，长时间接触有机磷农药会引起血脂过氧化指标的增加，接触有机磷农药> 10年的农民

也就是说，长时间接触有机磷农药的农民罹患包括但不限于癌症的重大疾病的概率要高得多。

有机磷毒杀原理对神经系统的损伤不可估量，可引起精神障碍、语言障碍、抑郁症、焦虑症等症状。

2009年10月，《世界卫生组织简报》刊登了有机磷农药与自杀意念关系的研究报告。 该报告的研究对象为中国浙江省农村，选取的样本共有10035人，其中9811人完成了采访。 报告指出，采用有机磷的地区越多，自杀意识也就越高。

报告的推断成为事实，这样的自杀村是真实存在的。

印度的卡尔戈内有个叫巴迪的村子。 村子里只有2500人，约320户，但在过去的20多年里，这里发生了350多起自杀事件，每户至少有一人自杀身亡。

然后，在去年第一季度，巴迪村又增加了80名自杀村民，到了年初，村子里几乎每天都有自杀者。

人们不能简单地解释自杀的原因。 甚至媒体和政府也认为这是一连串的灵异事件。

卡尔戈内是印度最贫困落后的地区之一，在生活的压力下，巴迪村许多无路可走的农民选择了轻症。

一天，一位精神病医生明确了答案。 容易自杀可能与村民滥用有机磷农药有关。

有机磷农药，到底是什么？

在化学农药中，按照化学结构分为有机化合物和无机化合物，有机化合物占农药中的大部分。

有机磷农药在农药市场上占有重要地位，是目前农药的主要类别之一，全世界超过300多个品种。

在我国，有一段时期，有机磷农药占农药市场的70%，但现在正在减少，有机磷农药杀虫剂占了一半的江山。

根据毒性的不同，有机磷农药可以大致分为高毒性系统、中毒系统和低毒性系统。

使许多人恐惧的敌人的恐惧也不过是有机磷农药家族中的中度毒农药。 毒性强于敌畏的有机磷农药不胜枚举。 而且，多种有机磷农药氧化后毒性再次增大。

1937年，德国科学家施罗德发明了世界上第一种有机磷杀虫剂。 由于其毒性较强，被德国纳粹注册为化学武器，投入战争后被采用，开发出了毒气炸弹衰变及其强化版沙林。

从20世纪50年代开始，商品化的有机磷杀虫剂开始迎来那个时代。 有机磷农药的兴起与禁止有机氯农药有直接关系。

20世纪70年代以后，由于有机氯农药的严重危害，其在土壤中的半衰期最高可达600年，南极企鹅体内也检测出了有机氯农药的残留。 发明者获得了诺奖，但上市不到30年，有机氯农药就被联合国全面禁止投入农业，中国也于1983年开始禁止使用滴滴涕、六六六等有机氯农药。

由于有机氯类农药被禁止，有机磷类农药开始受到欢迎，大放异彩。 各种含磷杀虫剂、杀菌剂、除草剂相继开发上市。 2019年中国农药总产量为225万吨，共计2000多家正规农药公司。

1998年，50多个国家共同签署的《鹿特丹公约》，将甲胺磷等5种高毒性有机磷农药列入禁药的2005年，中国成为鹿特丹公约缔约国，从2007年1月1日起开始实施甲胺磷、副硫磷、甲基对硫磷 年，农业和农村地区开始禁用碳青霉烯、半岛电视台、水胺硫磷、氟尿嘧啶等4种高毒性有机磷农药。

甲基苯乙酸甲酯是一种高毒性农药，由于其毒性剧烈，通过触杀、胃毒等作用于对象体内，许多人将其特别归类为剧毒农药。 由于吸入、进食、经皮吸收，急性中毒者:有恶心、呕吐、腹泻、水肿、昏迷、猝死的可能性。 慢性中毒:引起神经损伤、三发危险(致癌性畸形变异)、白血病等。 大鼠口服实验中，半数致死量为2.1~3.7mg。

好了，回到现实吧。

年10月15日，西安某幼儿园食堂被检测出蔬菜，苯甲基醚超过了51倍！ 食品中的含量不能超过0.1mg/kg，但提取的蔬菜中的磷浓度达到0.51gm/kg。

直到12月初才被媒体曝光，在这期间，一位父母已经反映出孩子出现了腹泻和腹痛。

儿童始终是最脆弱的群体，吸收好、发育快、体重轻，食材中的农残对他们的影响往往更大。

在农民大多被驱使、纷纷交易的情况下，他们处于被动地位。 他们喷洒的农药都是在花钱行为的引诱下无意识完成的，他们也是第一批受害者啊。 我们是否也应该觉醒，在食物安全方面，我们怎么保护自己的孩子？

胡适说:“要决定一个国家的文明程度，首先要看他如何对待孩子。”

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