“北京“外来人口”的社区互助：冷泉希望社区厨房”

食物主权是

年11月11-12日，人民食物主权年会生态农业与合作实践在云南昆明顺利召开，来自全国各地的思考者和行动者们齐聚一堂，分享经验，探索出路。 当前，在资本主义化工农业枪林弹雨中，这种探索与实践尤为迫切，人民的食物主权希望提供分享与讨论的场所，牢牢掌握在人民手中，不被剥夺吃饭的权利。 接下来，人民食物主权将陆续发表这次年会的精彩发言，敬请期待！

今天的第一篇是关于北京西北五环外外来人口聚居区冷泉希望社区如何自救和互助的故事。 他们手拉手社区厨房，通过流动儿童的服务和教育让大家只吃食物，拒绝垃圾食品，多次以食物换取劳动，不劳而获，同时以聚餐的形式分享食材，共同制作食物

说打工一族不追求的人，是夹缝中居住的底层劳动者，追求健康食物和生存权的斗争决不会停止！ 现在，这些最可爱的人又被扣上了低端人口的帽子，遭遇了前所未有的失散，冷泉村也未能幸免。

妈妈，我喜欢这里的学校。 你能想个办法不让我回家吗？ 我也舍不得我的同学。 我们如何面对社区孩子们扬起的无助的面孔，如何回答他们无助的疑问？

由于社区厨房的经验，没有救世主。 我们团结起来取暖，帮助我们。

正文

冷泉希望社区:北京外出赚钱家庭互助组织

你好，我叫杜春英。 来自冷泉希望社区。 首先感谢人民食物主权网给了我这个机会。 为了逃避帝都的雾，来到美丽的云南省参加这个盛会。

众所周知，北京这几年来一直忽视外国民工。 他们离乡背井，拉拢家园，在这个资源凝聚的城市寻求生存契机。

我住的冷泉希望社区是北京西北五环外重要的外来人口家庭居住区。 我们冷泉希望社区落地这里已经7年了，作为服务外来人口家庭的社区服务组织，能在这样排外的政策环境下生存和扎根。 实际上并不容易。 ！

那么，我们为什么要建立冷泉希望社区呢？ 众所周知，为了服务于资本利益的最大化，中国长期以来的分割式劳动力再生产制度已经引起了1亿流动儿童和留守儿童的生活照顾、教育的快速发展和人身安全等一系列问题。 冷泉希望社区是处理这些问题的实践尝试。

冷泉是社区在北京西北五环外的城边村冷泉村成立以来，探索成熟的社区流动儿童教育和服务模式，为流动儿童提供较为有效的安全避难和生活质量的提高，从儿童的认识模式和生命教育入手，完善流动儿童优质的生命成长模式，人格的塑造

具体是怎么实施的？ 这是我们工作的示意图。

首先，为流动中的孩子们提供安全的避难场所，让早出晚归的外出务工者们在没有回到出租屋的时候，保护他们的孩子免受身心伤害，不获取安全的食物。

第二，通过对孩子们实施定制指导，所有孩子都能得到精细化的全面关怀和指导。

第三，开展亲子教育，在社区定期举办家长教室、亲子共课、亲子宴等，让平时忙于工作的兼职家庭能够在孩子合理的时间和空之间进行亲子交流，从而改善家庭幸福度。

第四，进行生命教育。 希望社区通过成长群体、安全教室，定期对打工家庭和孩子进行生命安全、社会关系解决等教育，有质的认识和改善社会、人生、学习工作的计划。

第五，公民课堂培养现代公民意识。

最后，我们想达成的是社区的共同建设、共享、联合治疗、共享。

社区厨房:只吃食物不吃食品，

(/S2 ) )劳动互助不吃没用的饭)/S2 ) )。

接下来我想阐述的要点是，我们是如何手拉手社区厨房，推进冷泉村打工家庭之间的互助体系的。 我希望社区厨房有两个基本的东西。

(/S2 ) )一个是只吃食物不吃食品。 我希望社区能根除垃圾食品。 这个底线打不破。 每周末，家长联合会轮流带领孩子们做丰盛的午餐，每天下午放学后，社区都会带领孩子们做简单的午餐。 锅贴、疣汤、红枣银耳羹&hellip； &hellip；

第二，我们想实行在社区厨房劳动交换食物的费用模型。 所有的孩子都必须参加食物的制作，劳动的孩子们将得到被打上了所希望的社区印章的贡献券。 孩子们用这张贡献券换社区食物和社区合作社的其他学习用品。

在小厨房里玩大社区

迄今为止，如果冷泉只希望社区厨房能做到这两个阶段，冷泉只是社区厨房充其量实现了小群体的食物自给和自身利益，没有任何赞誉和炫耀。 但是，偶然的机会，我们发现小厨房里包含着大学的提问。

年，我们冷泉在社区“公民教室”课进行到亲子关系部分的时候，有个孩子建议爸爸妈妈做饭，他们第一个尝试的菜是西红柿炒蛋。

最近，“世界再大，西红柿炒鸡蛋也不过是一盘”的营销视频刷新了微信的朋友圈。 大人完全没有炒菜和体贴父母的意识，真的很可叹。 但是，这样巨大的婴儿在中国家庭中有很多。 做西红柿炒蛋的话半夜必须叫醒父母，真伤心！

但是，在我们冷泉希望社区，每个孩子都必须在小学掌握烹饪技能。 不仅仅是一盘西红柿炒菜，不仅给自己吃，也给家人吃。 于是，在我的ppt的第一页上有那个男孩在炒菜的场景。 当天晚上，当孩子邀请家长来社区聚餐时，好几个家长兴奋得流下了眼泪---没想到自己的孩子不仅会做饭，还这么好吃，颜色和香味俱全。

据此，我希望社区中传达了隐含的规则。 节日聚餐，即使不是节日也要用脑子聚餐，大家都想和别人分享各自的食材。 集团从对食材的贡献到烹饪到共同聚餐，已经成为了期望社区员工家属的生活常态。

在此期间，重阳节、社区邀请家人聚餐，男女老少三代来到社区； 大家一起做食材:做凉菜、包饺子&hellip； &hellip； 老人们感慨地说，公社食堂又回来了！

我们什么也没有。 我们互相帮助，走向希望

但实际上，我们还做得不够。 我们没能从源头上进行食物的生产。 除了家人贡献和分享的老家食材外，我们日常食材大多在市场上购买。 我们一直想在首都得到属于我们家族联合会的土地。 大家利用空闲暇的时间，帮助老年人和孩子一起工作，但没能实现。

(/S2 ) )虽然不尽如人意，但冷泉希望社区食物支援系统的雏形如此确立( (/S2 ) )。

首先，我们在一起做安全的食物。 然后，职员家庭之间的相互信赖关系在润物无声中确立。 因为在制作食物的过程中，所有人都很轻松、开心、想说的话，加速了家人、家人、社区之间的紧密联系。

其次，社区为流动儿童提供了安全的避难场所、安全的食物，处理孩子们周末午饭和放学后的午饭问题，改变了孩子们吃垃圾食品的习性，保障了少年儿童的健康成长。

再次，培养了少年儿童热爱劳动的道德品质，提高了家庭责任感和自我生存能力； 并且提高了打工家庭的生活质量，感到被尊敬和重视，提高了自信和幸福感。

最后，孩子们在学校不一定和老师吃一样的东西，打工在企业不一定和领导吃一样的东西。 但是，在社区中，所有人都吃同样的东西。 没有特别的供给和特权，人们在食物面前实现平等。

希望社区的未来:离开北京后，

也有环首都贫困带

年春天，共青团中央在考察冷泉希望社区后，在共青团中央年7号文中提出，要通过宣传在全国建立希望社区、构建社区支持互联网，让更多的流动儿童和留守儿童得到照顾。

从2004年开始，为了有效应对留守儿童在教育和社区支援保护体系方面面临的问题，我们在环首都贫困带开展了留守儿童希望社区项目(我想你知道，北京周边150公里以内有25个国家级贫困县) ) )

谢谢您的聆听。

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