“深山野叟：单干农业不可能种出绿色产品”

城市里的人有点批评农民说，自己吃的菜不使用农药，为了卖而做的菜大量使用农药。 自己吃的猪不喂饲料，卖的猪用饲料喂养； 自己吃的鸡蛋，给鸡喂粮食，卖的鸡蛋给鸡喂饲料&hellip； &hellip； 总之，农民可以吃绿色食品。

其实，这是因为不知道今天的农耕状况而得出的看法。 农民吃的相对绿色，有害的只是一点点，间接吃，并不比城里人吃的好很多。

前10年、前20年，在家务农的农民还很体力，要用化肥和农药，但要用一点。 另外，必须自己选择卫生间的粪水进行灌溉，除草也依然以手工为主，总体上土壤质量比现在好一些。 但是，这几年，农村发生了两种情况。

一个是自己吃，卖剩下的东西花钱的农民，60岁以下要算年轻人。 老年人中有到了80多岁还在耕地的人，60多岁、70多岁是农业的首要劳动。 他们许多人别无选择，挖不动了，但怎样才能耕地生活呢？ 耕地靠机器，促生长，全靠化肥。 为了让秧苗长得强壮，化肥总是施用过量。 越使用化肥，地面越硬，肥力越弱，所以必须每年增重，增加次数施用。 防虫当然依靠农药。 为了收获，不仅要注射农药，还会注射矮胖素、催促元件等激素。 另一方面，除草剂是自从草甘膦生产以来，各种名称的除草剂失去劳动力的农民的最爱。 这几年几乎看不到人工除草剂了，也看不到机器除草了。 因为使用除草剂，不仅在田地里，在田埂上每年也会打几次除草剂，所以不仅土壤越来越差，栽培的作物中也含有除草剂的成分！ 也就是说，在田地里已经好几年没见过农家肥料了！ 这种粮食稀疏的菜，农民自己也必须吃，用这些粮食培育的猪、鸡等家畜也只能比直接用饲料促进生长好一点。

另一类是专门种菜的农户和租地种菜的种植商，和第一类一样用化肥催苗，用农药除害，用除草剂除草，等番茄头足够大，不用等番茄慢慢变红，用番茄红素就变红 西瓜个头长时，注射催产素，头充分长高时，使用红葫芦素、甜味剂； 黄瓜花期一过，从小就施用生长素。 黄瓜有升天之势。 采摘的时候必须使用膨胀素，让黄瓜卖得很好。 有些激素用多了。 买来的黄瓜放了几天还长得很大。 各种专家蔬菜和水果不是这样的！ 总之，只要能省事，多卖钱，早卖钱，各路拳手无处不在。 所以，在西瓜大户所在地包租西瓜种了好几次后，这个地方的人买西瓜吃的少了。 因为看是怎么种的，不敢买吃的了。

请考虑一下。 即使各种家畜没有喂任何含激素的饲料，入口的粮食蔬菜都是浸泡在化肥农药草甘膦中去除的，肉质蛋质不是绿色的，只比单纯喂饲料好一点。

这几年很多鸡肉都没嚼过。 连鸡骨都朽了。 吃鸭肉就像吃海绵一样，几乎没有鸡鸭肉的香味。 为什么？ 笔者所在的工厂附近有养鸭大师，感兴趣，下午下班后经常去看，所以亲切地看到了养鸭的全过程。 鸭子买来后，一直关着饲养，从回购过来屠宰，一共饲养了36天，这36天喂了饲料，鸭子一辈子一片草也没沾。 据养鸭业主说，36日前，如果不马上卖给屠宰场的话，长老的毛发将在第38天开始。 一个长老的毛吃得太多了，必须吃草吃粮食。 那样的话没法养，所以必须在36、37日卖掉。 现在吃的鸭子，除了用老鸭汤煮老毛的鸭子汤以外，通常都是毛茸茸的，只有四五斤重，是用饲料和激素催促的软鸭子，那肉为什么好吃呢？ 吃那样的鸡鸭猪鱼不是间接吃的饲料和激素吗？

今天，除了特供者可以吃特供农场种植的食物外，为什么许多人只能直接或间接吃含有化肥、农药、除草剂和各种激素的食物呢？ 因为农产品的生产来源是单干农业！

在单干农业模式下，如果家庭单干、无劳动、又想多收，只能依赖化肥、农药、除草剂； 培养农业专家，要挣很多钱，就必须追求增长的速度和价格的低廉，当然也要追求化肥、农药、饲料、激素有什么用。 农业大家既是资本家农业，本质上也是单独农业，但田间劳动不是自己干，而是交给临时雇佣者干。 他们为了低价赚钱很快，再加上他们是规模经营，所以必须用尽一切手段促进增产、增长、促红、保鲜。

在单干农业模式下，家庭农户没有办法，专业农户和农业大户都只是为了赚钱，为什么能生产绿色产品？ 怎样才能为农贸市场提供绿色农产品的货源？ 由于整个民族多年来都在吃慢性毒药，结果众所周知。 因此，要处理全民族的食物安全问题，让中华民族健康繁衍，必须尽快改变目前这种荒芜的黄昏农业模式，走新的、农工贸易综合经营的、符合中国国情的集体农业道路，才能拯救13亿中华民族。

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