“齐民有机菜，怎么种？！”

当我向朋友介绍我们农场的菜时，一些朋友感到疑惑。 你们不用化学农药、化肥，也可以做饭。 而且吃起来也这么好吃。 一位老师说吃了烹饪的初心。 今天的编辑带着大家知道齐民菜是怎么选种、育苗、施肥、浇水、管理、收割、送到大家的餐桌上的。

(/S2/ )一、选择篇) (/S2/ ) )。

种子如何直接决定我们的苗根不正确。 人的成长中，自古以来就有这样一句话:三岁小，七岁老。 这个和料理的成长也是相通的。 所以，要看蔬菜如何生长、难生病、难生病、口感如何、营养是否丰富、能量是否充沛，这与种菜第一件事关系很大。

1、严格审查育种新闻，避免转基因种子。

我们拒绝采用基因工程相关的种子。 现在，市场上很多农户为了避免高产量的麻烦，都采用了由基因工程改造的种子。 这不容易分辨。 和颜色和形状没有关系。

我们在挑选种子时，会严格审查种子新闻。 我们从育种的学术资源库中，找到了种源新闻和育种方法，淘汰了基因工程和转基因品种。

照片是北京市农林科学技术院开发的种子，口感好，被称为翡翠樱桃番茄。 这是我们在选物种时发现的用转基因技术培育的物种袋，口感不错，但只要涉及基因工程，就有可能是转基因品种的物种，所以我们都会淘汰。

2、为大家筛选美味的品种

照片是我们选种子时从育种数据库中找到的资料。 这里同一个蔬菜名中有一百多个品种。 我们选择了出口感良好的非转基因蔬菜品种，作为在齐民农场栽培的品种。

3、选择有营养的品种

照片是从一百多个品种中筛选出场长最有营养的品种。 可以看到画红线的叶黄素、胡萝卜素、西红柿红薯、总类胡萝卜素的数值最大。

4、培育有机的旧品种的种子

并且，我们付出了大量心血，进行了旧品种种子的栽培筛选工作，有机地培育了种子，实现了优良培育的探索。

照片上是场长在培育旧品种的种子，正确浇水。

二、肥料篇

我们要培养人，搞农业，必须先掌握堆肥。 庄稼一枝花，全靠把房子养肥。 耕田不撒肥料，无异于胡说八道。

要考察有机农场是否真的是好的有机农场，首先要看他的管理者是否知道堆肥。

肥料生产是为了改良土壤而产生的，为了土壤变好有肥料，有好的土壤才能做出好的料理。

照片是场长带着大家一起做有机肥

根据土壤情况，自制有机肥，经腐烂发酵后精确施肥。

我们自制的肥料有两种。 一个是基肥，另一个是追肥

我们的基肥是以羊、牛、马、驴的家畜粪为主要原料的混合型微生物肥料。 避免了猪粪带来的重金属安全问题，避免了鸡粪带来的抗生素安全问题。 这些肥料的原料比较安全，有些被我们养殖的猪粪和鸡粪所采用。

上面的照片是农场自制发酵腐烂的有机肥料

照片是自制的超级菌肥

追肥(不择时期，根据作物生长诉求，提供天然肥料正确施肥。 例如，用天然的骨头，烧成粉末，制成磷肥。 用草灰做钾肥。 矿石粉为作物提供天然的微量元素。 蛋壳做钙肥。

照片是自制的液体肥料——麻渣肥料

第三、土壤篇:

我们的土壤经过了约5年的有机栽培改良。 我们从13年3月来到小区时，决定不采用化肥和化学农药，严格按六不种植

第一:避免使用化肥；

第二，避免使用化学杀虫剂；

第三，避免使用化学杀菌剂；

第四，避免使用除草剂；

第五，避免使用转基因种子；

( )第六，不使用人工合成的激素、膨大剂等生长调节剂。

照片是在我们农场栖息玩耍的燕子们

照片显示各种有益的小昆虫出现在农场上

备注①重金属(铬主要为三价) )和砷均按元素量计算，阳离子交换量( gt； 5c摩尔( + ) /公斤的土壤，若&le； 5cmol(+ )/kg，其基准值为表内数值的半数。

②六六六是四种异构体的总量，滴滴涕是四种衍生物的总量。

③水旱轮作地的土壤环境质量标准为:砷使用水田值，铬使用旱地值。

图片为年1月我们在谱面尼进行的土壤检测，河北定兴基地土壤各项指标均高于国家二级土壤标准(为保障农业生产、维护人体健康的土壤限值)，大部分指标为国家一级土壤指标)保护地区自然生态，维护自然背景

虽然国家规定有机农业的土壤要求达到二级土壤，但我们的土壤已经接近一级土壤，大部分指标高于一级土壤指标，一级土壤是自然保护区的土壤，远远超过国家有机农业的标准。

(/S2/ )四、浇水编) (/S2/ ) )。

[]1、无污染的安全水----深井地下水(井深110米(/s2/) ]

照片是以前正道农场(我们以前的农场)的水源检查

2、用酶浇水

浇水时加入酶，水中加酶(善玉生物菌)，使这种水活化，浇到地里，使土壤具有生命力，有利于土壤改良和作物更好地吸收养分。

照片是15年自制的环境保护酶，用农场的有机苹果、糖蜜、水按一定比例发酵而成。

(/S2 ) ) 3、水肥一体化，带着养分一起灌溉到土壤里，让土壤养分更充分、准确地施肥。

4、节水灌溉

滴灌，精准灌溉，可以更节约地采用我们的地下水，不浪费，确保作物需要的水。

照片通过滴灌给西红柿浇水，准确灌溉，节水，有利于作物的顽强生长。

五、田地管理篇

我们的管理以预防为主，以管理为辅，管理作物生长的各个阶段，就不容易生病。 所以健康蔬菜的生产，背后是我们农场人民汗水和心血的结晶。 (/S2 ) ) )/S2 ) )所有环节都有责任，用心的人踏实付出，就能做出大家收到的这样结实的蔬菜。

1，预防

紧密----合理密植，为作物生长留出充分的生长空之间； 合理密植，通风见光性好

保-----温度、湿度、光线、风口的管理。 作物也是生命，不同的天气有不同的管理方法。 阴天，适当张开风口，但不要开得太大。 阴天不适合浇水，不适合打扰，容易滋生有害微生物。

不会在同一片土地上反复种植同一科的作物，而是让土壤休息、恢复。

2、治理---治疗既病和虫害

如果菜病了，我们会用一些有益的微生物、中药提取液、有益的天敌来治疗和控制。 另外，用黑光灯和黄板抑制虫害

照片是黑光，会吸引很多趋光性的虫子； 图2黄板防治蚜虫和潜叶蝇

五、采收工具篇

当天12点前下单，当天采摘，第二天到家。

(/S2 ) )新鲜采集，新鲜采集，包装干净，制成核的单封箱，交给顺丰)/S2 ) )。

感谢朋友们的支持和信任。 农业是一项良心的工作，以初心种植健康、安全、营养、美味的菜肴，来报答大家的支持和信任。 愿我们的环境因我们的选择而变得美丽，我们的身体因我们的选择而变得健康！

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