“中国浪费的粮食可能养活10亿人？化肥农药污染是否多余？”

食物主权是

我们在2月2日发表了“中国科学院发布了抗生素污染地图。 这个春节你吃了多少次抗生素？” “副本已删除。 请点击文章末尾试着阅读原文。 ’有网友认为我国要养活这么多人口，就需要使用密集式、工业化的养殖模式。 但是，我国人口到底需要多少粮食？ 我们面临的是产量不足的问题还是质量安全问题？

根据今天的复制用数据，以我们的健康和后代的生存空之间为代价的农业增产可能都是多余的。 在我们食物的生产、流通、费用都依赖强大的市场逻辑的这个逻辑下，很多粮食在生产流通的过程中已经被浪费了，食物的分配更加不合理。 打着满足人口支出诉求的幌子，鼓励农药、化肥、转基因的发言，恐怕站不住脚。 在我们看来，重建健康的食物生产体系是解决问题的办法，包括所有规模地区的生态系统栽培实践，特别是各地集体化生态农业的努力。

加上农业化肥农药除草剂的生产和采用污染和现代养殖的激素抗生素兽药消毒液的浸染，农业对水源、土地、空气体的污染已经全面超过了工业污染。 但是，如果调查数据，以牺牲我们的健康和子孙后代的生存空之间为代价的农业增产可能都是多余的。

我们真的需要这样的农业吗？

餐桌的浪费可以养活3亿人

根据一项食物蛋白和脂肪浪费研究，中国农业大学植物生理学和生化国家要点实验室主任武维华表示:“中国顾客在规模以上餐厅的餐饮费中，最少扔掉了约2亿人一年的粮食！ 再加上集体食堂的浪费、个人和家庭的食物浪费、粮食储存和运输中的浪费等，估计全国每年浪费的食物总量可以养活2.5亿到3亿人！ (编注)根据中国科学院地理科学与资源研究所课题组的年调查结果，中国饮食浪费量约为1700万吨至1800万吨，相当于3000万至5000万人的年粮食) )。

中国一半的粮食生产了养殖饲料

据国家统计局对全国31个省(区、市)农业生产经营者抽样调查和农业生产经营单位全面统计，全年全国粮食总产量61623.9万吨( 12324.8亿斤)，从出生婴儿到百岁老人，人均900斤 其实我们只吃了一半，另一半做了养殖饲料。 (篇注)饲料粮食占多少，具体数据还有待讨论，但大多数人推论现阶段约占一半。 ）

玉米作为主要饲料，比大米长得明显，但在成玉米为饲料的情况下，为了对抗大量生产和大规模单一栽培带来的病虫害，不合法、不安全的转基因玉米是否值得大力宣传？

如果全体中国人改变饮食习惯，养殖业不使用主粮，多使用粮食辅料养殖，中国现在的粮食产量，如果不浪费，还可以养活10亿人。

蔬菜产量浪费4亿吨，

再有15亿人可以吃

据统计，中国每年生产7.8亿吨蔬菜，人均超过550公斤。 虽然销售4亿吨多，但真正的人们吃的是3亿吨多，还不到一半。 蔬菜栽培过程中采用大量化肥、农药、除草剂，对生态环境造成了巨大破坏。 大量蔬菜质量低下:农药残留高、口感差、营养低。 大量浪费蔬菜其实可以再提供给15亿人吃。

中国肉蛋乳鱼的费用是世界人均平均

(/S2 ) )倍，营养过剩全面三高)/S2 ) )。

美国农业部公布的年中国肉产量8600万吨，卵产量2860万吨，奶产量3840万吨，鱼产量超过2700万吨。

中国人均肉蛋奶鱼的生产花费是世界平均水平的两倍，但这么多肉蛋奶鱼都是由激素、兽药、抗生素催生成长的。 结果，无论是农村还是城市，中国人普遍三高。 慢性富贵病:癌症、糖尿病、心脏病、脑血管疾病全面发生。 (/S2 ) )使用了大量农药、化肥、除草剂、高污染物种的粮食，用6吨植物蛋白质换1吨肉食蛋白质，结果成为了我们健康的慢性杀手。 (/S2 ) )我们使用肉食伤害身体，而且污染养殖场的消毒液、重金属、添加剂、激素、兽药、抗生素，以及我们的水源、土地、(/(/K0/)气体，破坏微生物、植物、动物的生态平衡 我们在不知不觉中吃着祖先的饭断绝子孙后代的路，正如其名，一切都是为了孩子。

南方桔子北方的苹果，

中国的劣质水果产量过剩

经常看到新闻媒体报道说，xx地产的橘子销路不好，xx产地的苹果烂在树上。 根据国家统计局的数据，全年中国水果总产量增加到26142.24万吨，比去年同期增长4.2%。 苹果总产量4092.32万吨，占同期国内水果总产量的15.65%； 桔子总产量3492.66万吨，占同期国内水果总产量的13.36%； 梨产量1796.44万吨，占同期国内水果总产量的6.87%。 (/S2 ) )人均平均产量接近400斤，平均每人每天一斤(从刚出生的婴儿到百岁老人)，实际上吃不完，大量浪费。 但是，这些化肥农药制成的水果没有30年前吃的水果的味道，伤害了我们的身体和自然环境。

进口粮食1.2亿吨，需要吗？

的进口粮食为12477万吨，比去年同期增长24.2%。 我国粮食产量约62143.5万吨，进口量占我国粮食产量的20.1%。 全年转基因大豆进口量最高，为8169万吨，比去年同期增长14.4%。 中国成为最大的转基因进口费用大国，食用油的70%是转基因，其中农药超标，而且被法国科学家证明专门吃转基因食品两年的大鼠患有肿瘤 转基因大豆豆粕都已成为养殖饲料。 猪、鸡、鸭等吃了也不健康。 人吃多了不健康的肉会怎么样？

一些远离基层的农业专家说中国油不够用！ ？

第一、其实中国东北和新疆农垦种可以种越来越多的大豆；

第二，中国现在华中华南大部分冬天是适合油菜的地方，冬天荒废，其实种油菜田，第二年水稻产量会更高(请参考顾克礼老师的超高切茬麦(油)配套稻技术)；

第三，目前大多数种植养殖饲料作物的农田可以种植大豆花生等油料作物。

粮食安全出口:不使用化肥的农药不使用转基因

其实中国在1980年以后就在处理填饱肚子的问题。 30多年过去了，在中国粮食、蔬菜、水果、肉食增产的背后，中国人吃的质量逐年恶化。 中国的食品安全是食品费供给侧改革的核心。 要迅速发展不使用农药化肥、除草剂、转基因种子的生态农业，不仅要让中国人吃，也要让中国人吃。 并且为我们的子孙留下干净的水土空的气体，让我们的子孙永远住在这片土地上。

复印件来源:锺网，复印件有删节。

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