“电商是有机农业的“机”还是“坑”？”

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在中国，有机农业受到更多人的欢迎。 利用快速发展的网络经济，农户和资本也相继将EC平台作为产品销售的重要一环。

另一方面，电子商务的存在处理了有机农业快速发展的许多瓶颈问题，但随之而来的资本进入也让小农户感受到了前所未有的挑战。

如果有机农业遇到了电商，将来会怎么样？ 以o2o为代表的电子商务能否给中国有机农业带来新的快速发展机会？ 这是一个值得我们认真思考的问题。

信任危机

可以说在中国，有机农业和网络购物几乎正在兴起。

2005年，在多年的准备工作之后，中国颁发了第一部有机产品认证规范。 根据瑞士有机农业研究所( fibl )的调查，截至年底，中国是仅次于澳大利亚和阿根廷的世界第三大有机栽培国，中国有机食品消费市场以每年25%的速度增长。 并且我国的官方政策引导农业从增产到提高质量，有机农业在化肥、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂中采用的严格制约，有助于应对土壤污染、物种多样化减少、抗生素残留等中国农业面临的一系列问题。

同样在2005年，马云创立的网上购物平台淘宝网超过了所有对手，成为中国最大的同类平台。 购买食品是中国人淘宝的重要目的之一。 全年中国食材农产品EC交易额8000亿元，生鲜农产品达到1391.3亿元，同时保持每年50%的增长速度。 在淘宝购物平台上，销售农产品的店铺约有51400家，其中有机农产品专卖店约6460家，超过12.4%。

此外，截至年底，我国快递业务量规模已居世界首位，物流互联网已覆盖我国大部分行政村。 从网上销售和购买农产品变得非常方便。

但是，有一个矛盾是，很多人因为担心食品安全而选择购买昂贵的有机产品，但假货泛滥却偏偏是困扰着小商店密集的电子商务平台的顽疾。

根据中国青年报社社会调查中心去年8月的调查，2006名回答者中，有69.9%的人觉得有机食品名称不真实。 客户的担忧不是空空穴来风。 据媒体报道，在一点点的地区付钱就可以买有机认证。 年9月，天津市贸易伙伴协会发表的报告称，7成有机样品中检出农药残留。 光靠网上刊登的证书和质量检查报告，不容易取得顾客的信任。

我认为要让更多的人接受有机食材，最重要的是处理信任问题。 我想买这个成本高出四五倍的西红柿，买真正的健康产品。

28岁的陈晓满在位于北京亦庄的京东生鲜实体店7fresh上与中外进行了对话。

像7fresh这样的连锁超市应对这个疑问的地方往往是建立可追溯性系统。 7fresh除了在店面张贴有机产品的认证证书外，客户用手机扫描二维码后，还可以看到从对应产品的种植到收获的所有跟踪新闻。

小农户的战略是完全利用o2o模式。

网上市场对我们很重要。 我们的大部分顾客都从线上市场转移到线上，但是线上渠道也有助于扩大顾客来源。

任盈盈说。

线上和线上已经成为相互密切影响的整体。 农夫市场的顾客会关注恋乡农场线上更新的产品，线上的顾客也会介绍朋友在市场上实地考察产品。

研究o2o模式的商业评论网站品途网创始人刘宛岚在接受采访时表示，o2o的出现对有机食品电子商务商最大的意义是处理信任问题。

实践o2o 的方法

随着新闻技术、网络技术、移动通信工具的迅速发展，o2o在中国得到了广泛的实践。 尽管没有刻意学习过相关知识，任盈盈已经开始在业务中实践这一模式。

任盈盈的农场随时欢迎客户体验访问，实地考察她的产品是如何变得有机的。 她通过微信公众平台介绍农产品育苗、定植、驱虫、收获的过程，配备照片和视频，通过生动的文案和影像拉近了客户和农场的距离。

任盈盈在公众号上这样介绍她的黑猪们:

猪们呼吸着新鲜的空气体，吃着地里的青草和不用农药或化肥的粮食，喝着甜甜的岩石下水，在林中奔跑。

降价销售的手段也是不可缺少的。 恋乡农场年末杀死的第一头猪五折出售的新闻也同样出现在公众号的显眼位置。

微信群聊也是有机农户常用的在线销售和互动工具。 另一个有机农场是位于北京顺义的小柳农园微信集团，员工小池在微信上列出了包括绿叶菜、根茎菜、干果、加工食品、鸭蛋、面条、果酱等约50种食材的名单。 这些食材将于下周二在北京的农夫市场销售。

这是市场菜的清单。 如果需要，请尽快和我们预约。 小池说。

消息传出五分钟后，有以下十几条预约消息。 小柳农园的负责人柳刚也经常发送农场的照片和用自己的食材做的食物的照片。

微信群为小柳种植园这样的有机农产品生产者和客户提供了直接信息表达的平台。 在有机农夫市场，新老客户可以看到和接触这些产品和生产者，直接了解产品的生产过程。

在北京香格里拉酒店举行的农民市场上，绿叶菜很受顾客欢迎。

照片:北京有机农夫市场

柳刚把预约消息记在一张表上，自己开车去三元桥，给客户的产品，一部分送货上门，一部分通过同城快递送货。

柳先生说经营农场还是为了满足自己的农业理想，想让更多的人吃健康的食物，不能指望发财。 除去工人工资、农场租金、汽车光热费等经营费用，农场利润有限。 我刚觉得柳有可能在未来扩大经营，如果经营了几个农场，今后可能会越来越依赖同城快递。

随着快手、嘀嗒等直播平台的爆炸性普及，农户开始用这样的方法使自己成为农业网红。 直播种菜收获水果的过程，有助于一点广播主收获数万粉丝。

EC平台的按压

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