“张庭宾：中国人盖的楼能当饭吃吗？”

粮食安全被列为中国6项重要工作的首位，这是非常明智和及时的。 但是，要真正确保粮食安全并不容易。

12月13日中央经济实务会议闭幕，会议提出了明年六大经济实务的首要任务。 一是要切实保障国家粮食安全，必须以我为本，立足国内，确保生产能力，实施适度进口、科技支撑的国家粮食安全战术。 要依靠自身保障粮食，集中国内资源保障要点，实现粮食基本自给、粮食绝对安全。 更加重视农产品质量和食品安全，转变农业快速发展方式，抓好粮食安全保障能力建设。 这真令人振奋。 这几年，书中多次撰文提醒中国粮食安全问题已经非常严峻。

这项要求协调了过去几年关于是否保护18亿亩红线的争论。 这场争论本身就极其荒诞，土地是盖房子建工厂重要还是种粮保粮重要，这个最简单的道理连6岁的孩子都知道，偏偏80岁的翁废除了18亿亩耕地的红线，13亿人进口粮食， 真不可思议！

在这些争论的背后，是城进田退，更坦率地说，是房地产一直在吃良田这个严峻的事实。 中国唐代安史之乱以来，江苏浙江地区成为中国的主要粮食产区，也就是所谓的苏杭熟、天下足，但是现在苏南和整个浙江地区还剩多少粮食田呢？ 现在苏杭餐厅的大米大多是东北大米。 所有中国人都知道真理之民以食为天，面对我们自己和子孙后代未来饥饿的危险，是什么强大的力量使中国社会失去了最低的理性？

中国粮食的另一个重大安全危险是，相对于进口的主要粮食，每天大量食用的情况。 违背自然之道，科学安全性存在很大争议，特别是许多专家警告人类生育能力低下的转基因主要粮食堂而皇之地上了大厅，在大部分中国人不知不觉中被放进了我们的饭碗，炒菜时被放进了我们的锅里，被中国人的肚子里。 相关部门表示，猪品尝转基因大米90天是安全的。 这真是胡说八道。 要知道，即使是少量药物，在动物性试验后，也要经过严格的人体临床1期、2期、3期试验，将毒副作用降低到最小限度，并且必须用证明书明确提示毒副作用，才能被人食用。 这样国民大量食用的转基因主食品，只有大鼠和猪的短期试验，没有生命危险。 也就是说，匆忙得出安全的结论，是智商问题，还是良心问题？

确实，迄今为止一些人可以通过粮食10连增来解释他人的杞忧。 出乎意料的是，这只不过是遮羞布。 2000年-年，中国粮食总产量增加0.99亿吨，这似乎是一个巨大的成功，这些所谓的增产是怎么来的呢？ 同期中国玉米增产1.05亿吨。 也就是说，过去12年中国粮食增产都来自玉米。 玉米为什么增产？ 因为中国产非转基因大豆产量低，通常3-400斤，在国外被廉价转基因大豆的冲击大量丢弃，农民开始种植高产玉米(一般可达1500-1600斤)。 现在，80%以上的大豆耕地变成了玉米，在此基础上，美国日本人以转基因大豆的3倍价格购买了中国的非转基因大豆，提高了中国非转基因大豆的利润，农民停止了玉米的种植。

这十年来的这种俊敏掩盖了百丑，掩盖了中国农业的各种严重问题。 这些问题包括:。

1、城市化、开发区、房地产占了很多良田。 中国的城市通常建在有河的平原地区，这些地区也是最好的良田。 房地产是短期改变良田，让地方政府和房地产商短期暴利的最佳途径，但问题是中国人盖的楼能不能吃住。

2 )水资源严重匮乏，农田水利严重滞后失去维修。 我国是一个干旱缺水严重的国家。 淡水资源总量占世界水资源的6%，人均为世界平均水平的1/4、美国的1/5，居世界第121位，是世界13个个体人均水资源最匮乏的国家之一。 在这种情况下，除了城市和工业大量消耗和浪费水资源外，中国全国还建设了约500个高尔夫球场，每天消耗大量水资源，导致地下水位下降。 过去25年，河北地下水位下降了7.4-20米。 中国的水利设施多年失修，但是一直在吃毛泽东时代遗留下来的旧书。 出租到房子维持不了公共水利，许多已经处于瘫痪状态，农业基本靠天吃饭。 农田灌溉仍充斥着最原始的做法——大水，水资源采用效率极低，现代滴管技术根本不普及。

3、农村几乎没有青壮年劳动力耕种。 由于长期将粮食价格控制在极低的水平上，粮食一年的收益在城市地区大多不足一个月的打工收益，农村的青壮年劳动力大部分在城市地区打工。 依赖农业的是386199部队，38指女性，61指孩子，99多岁指老人。 而且农田的荒废状况很严重。 现在的农业补贴基于人的头发，不落到土地里，不能改善农业生产条件。

4、土地过度通透，污染严重。 中国的地力很高，欧美等西方国家通常采取土地轮休制度，一年只耕一季，甚至两年休一年，像美国一样一年休一年。 中国土地一年四季无假期时，南方一年三季。 水稻、水稻和水稻。 北方一年两季:小麦、玉米或大豆。 土地的自然肥料层几乎没有了，所以用化学肥料强制促进了产量。 农业专家蒋高明表示，国际公认的化肥施用安全上限为225公斤/公顷( 15亩)，但目前我国农用化肥单位面积平均施用量达434.3公斤/公顷，是安全上限的1.93倍。 采用量从20世纪50年代的1公顷土地施用化肥8斤多，增加到现在的868斤，增加到100倍。 中国化肥、农药的采用残留率高达60-70%，造成严重的土壤污染，除工业污染外，粮食污染也很严重。 这一点从湖南镉污染事件中可以明显看出。

基于以上问题，积重难返，现实更严峻的挑战是，当前推进的城市化和土地流转可能进一步加剧这些问题。 如果搁置城市资本和外资农村地区，从事房地产、休闲旅游农庄，将进一步冲击粮食生产。 如果乡官强迫或变态地把农民赶出土地，迫使农民在城市购买高价商品房，空农民积累和租赁土地收益，不仅会造就巨大的城市流民，还会严重加剧官民矛盾，进而引发社会稳定危机乃至基层政权危机。

那么，保障中国粮食安全应该走什么样的道路呢？ 中央经济实务会议指明了大致和方向。 在具体落实中，农村合作社和谷物生产者必须走土地流转主体的道路。 农村合作社以村为单位，农民也可以入股承包地，成为雇工。 合作社通过推选和外聘管理者的具体经营，管理者可以占有一定的股份，但不能控股。 国家对农业的补贴可以投入合作社，改为股份。 此外，是以当地粮食生产者为流动对象。 应严禁城市资本和外资控股；严禁耕地用于房地产和休闲农场；严禁种植原有谷物和耕地转为经济作物。 这样才能确保中国的粮食特别是粮食安全！

当然，确保中国最大数量老百姓基本生存权的这条正确道路，必然受到一些官员外资既得利益者的强烈反对。 执政者必须以最坚强的意志和实力，不走邪道。

这对中国、中国人来说是巨大的、最大的安全保障！ (作者是中华原智库创始人，联系邮箱ztb6006@ )

本人新书《美元复兴十年中国痛苦十年》要点中美农业竞争力的解体

博主在这本书的序论中对中国为什么要痛苦十年做了如下论述。

中国经济的第二大硬伤是粮食对外依存度越来越高。 中国已经是世界上最大的农产品进口国，特别是进入21世纪后中国由顺差变为逆差，同时逆差大幅扩大，全年中国农产品贸易逆差达到560.07亿美元。 其中，中国从1995年开始向大豆进口国转移，年中国进口大豆5750万吨，占国内费用的80%，糖进口量占国内费用的17%，棉花进口占国内费用的56%。

近两年来，中国三大主力粮食玉米、小麦、大米进口量迅速增长，形势堪忧。 全年玉米进口量520.74万吨，比去年同期增长197.08%，主要进口来源为美国，全年累计进口美国玉米511.33万吨。 小麦方面，据国家粮食新闻中心预计，/年度我国小麦进口量为650万吨，比上年增加360.5万吨，增长80.3%。 美国农业部预计的数字为950万吨，比上年末增加654万吨，增长220%。 在美国，据美国农业部预测，中国每年大米进口预计将突破300万吨，超过尼日利亚290万吨，成为世界第一大大米进口国。

目前，上述玉米、小麦、大米最新进口量占我国产量的比例分别仅为2.5%、5.4%、1.5%，似乎不足为虑，但深入分析过去10年我国粮食产量的10连增，我国粮食总产量为2000年的4.9。 大部分玉米增产至20000亿吨这一严重隐患已经暴露出来，在这一现象的背后，过去十年，中国大豆种植面积已转变为玉米。 目前，原大豆种植面积的80%以上转变为玉米，但我国非转基因大豆得到国际支持，玉米没有什么成效特点，这必然终结粮食十连增神话。 因此，以近年来城市化对大量良田的占有、土地资源的荒废、水资源的匮乏污染等问题为例，中国的粮食问题将来会越来越突出。

在中国粮食供应不足的硬伤，正是美国最强的竞争力。 美国是世界上最大的农产品净出口国，同时近年来，美国农产品贸易顺差大幅增加，创下全年428.7亿美元历史新高。中国进口的大豆、玉米等农产品大部分主要来自美国，美国是世界上最重要的农产品期货市场，美国， 也是世界上最主要的农产品对冲基金宗主国，而且美国政府手中有控制国际粮食价格的杀手锏，控制着玉米到乙醇汽油的转化量。

是由玉米制成的乙醇汽油，美国已经将石油价格和粮食价格紧密联系在一起，如果美国提高乙醇汽油在汽油总消费量中的比例，粮食价格将上升； 而且，如果国际石油价格暴涨，乙醇汽油的生产更有利可图，粮食价格也会上涨。

本书有专门的第2章将中美农业竞争力的天与地之差解体

第七章:粮食危机打击中国

美国支配着人类粮食的命脉

粮食贸易博弈:美国主导，四大粮食商渗透

中国的未来将面临巨大的粮食短缺

粮食后患不可轻视

第12章美国的粮食武器

粮食美元的兴起

长时间的补助金造就粮食巨头

富集敌国粮食寡头进行全球控制

粮食已经成为经济和政治的双重武器

本文：《“张庭宾：中国人盖的楼能当饭吃吗？”》