““复制”30多个:蒋高明教授的生态农场正走俏”
不使用农药、化肥、地膜、除草剂、添加剂、转基因,施肥靠牛粪,除草都是手拔鸡啄。 年8月,在本报的报道后,中国科学院植物研究所研究员博导蒋高明教授,在老家临沂农村运营的弘毅生态农场进入大众视线。
近三年来蒋高明的农场发生了什么变化?
文/片本报记者高祥
实习记者邱明
栽培面积
扩展到300亩以上
我来到临沂市平邑县卞桥镇蒋家庄村附近时,听说在找蒋高明。 一个村民忙着去新农场还是旧农场。 他告诉记者,经过这几年的快速发展,蒋教授农场的住宅不够了,去年在村口承包了另一个院子,建了十几所房子。
按照指示,记者来到农场新院,蒋高明正在搬家具。 时隔三年,肤色晒黑了,人也瘦了。 蒋高明表示,近年来,农场种植面积从不足百亩扩大到300多亩,牲畜存栏量从近百头增加到300多头,固定职工也从前6只增加到13人,经常有外宾来视察,这个院子用来办公住宿
全村约1/3的耕地以农场生态模式耕种,蒋高明经过多年的示范,村民们赞同农场生态农业模式,称已有十几户加盟农场。 当地政府也拨款弘毅农场种植模式作为精准扶贫项目,在67户困难家庭中进行宣传。
不使用农药、化肥、地膜、除草剂、添加剂,杀虫的是挂在地里的诱捕灯、除草的锄头、肥料都是牛粪。 蒋胜林去年取出了家中10亩中的4亩果园和3亩耕地,用弘毅农场的方法生产。 产量暂时下降,在田里忙碌工作的时间也比以前增加了,但农场生产的农产品收购价格高出普通产品的近2/5,收入增加了很多。 他感觉到了价值。
今后3到5年内,我们的目标是销售额达到1亿。 蒋高明说,这两年他在全国各地设立了30多个种植基地,以同样的模式生产生态农产品。
接触网络寻找商机
一斤花生油要卖49元
弘毅农场经理曾彦说,当时农场在EC平台注册了网店,但当时受产品种类和市场限制,没有正式运营。 去年,农场招募了专门运营网店的团队。 现在,网店的美誉度已经达到5钻,获得冠军。
一斤花生油98元2瓶,生态农场产品主要是高端费用,市场主要分布在北上广和江浙地带。 蒋高明表示,他们的产品依赖口碑销售,在熟人中口碑不断扩大。 目前,网络上销售的有29种,除五谷杂粮、家畜、水果等外,还开发了面食、小麦粉、花生油、点心等初加工产品,计划下一步增加蔬菜供应。
支出集团几乎都是我们农场的会员,已经迅速发展到1800多人,他们背后有1800多个家庭。 曾彦说,这些会员在地区上与除西藏外的国内其他省份有关。
农残不合格
全部返还[/s2/]
采访当天,弘毅农场迎来了上海自然之友生态保护协会、湖北农场调查负责人、南开大学生命科学学院5名社会实践大学生。
南开大学大学生武禹含、周梓淇表示,客户对生态农产品的诉求量很大,但存在信任危机。 例如,超市的蔬菜柜台上有号称绿色无公害和有机食品的商品。 很多人对这些产品的真实身份感到怀疑,结果往往会选择外观漂亮、价格便宜的产品。
蒋高明的农场目前也面临着这些问题。 找个放心的人,种出放心的庄稼。 蒋高明表示,农场除自己耕种作物外,部分产品由当地农户按照农场职工指导生产,收获后转卖农场。 在此之前,农场要进行抽样检查,如果有农药残留或生理生化指标不合格,全部退货。
六模式农业表示,劳动力价格将大幅增加,销售价格当然要上涨,在与其他产品竞争时,价格肯定会不利。 蒋高明曾做过市场调查,同类高级农产品为了维持固定的顾客,前期投入的试吃试用平均费用达5000元,做生态农业的大部分人承受不起。 相反,客户对生态农产品有诉求,要找到放心、稳定的供应商也不容易。
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