“击败德意志的墨西哥，也在夺取食物主权来捍卫自己的国家”

玻利维亚水权运动和墨西哥玉米运动认为，在新自由主义不断将生活必需品商品化的情况下，处于不同阶层、种族、城乡背景的人们，由于相同的文化信仰、自古流传的习俗、共同体认可、民族和国家身份认同，形成了广泛的同盟，抵抗市场化的侵袭，并融入当地。

作者青草

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美编黄山

微信侯丽

2000年1月，千万玻利维亚人涌上街头，抗议政府将科恰邦巴( cochabamba )市的水资源私有化。 与以前的社会运动相比，这场水权运动有着突出的优势。 抗议者不是来自某个单一的社会群体(例如工人、农民、中产阶级)，而是由不同阶级、不同种族的人组成的联合战线。 他(她)们跨越不同群体之间的社会隔阂，结成饮水和生命联盟，采取占领广场、封锁道路、全市大罢工等集体行动，共同反对跨国公司垄断科恰邦巴的水资源，要求政府保障民众用水权。

玻利维亚水权运动领导人之一奥利夫拉表示，跨国公司想把所有东西都引入市场。 对当地人来说，水不是商品，而是公共财产。 在经历了四个月动荡的社会抗争后，玻利维亚政府不得不做出让步，宣布将科恰班巴的供水系统重新国有化。

无独有偶，墨西哥也因生活必需品过度市场化而经历了刺激的社会抗争。 随着北美自由贸易协定的实施，墨西哥的玉米价格越来越受到国际市场波动的影响。 2006年底，玉米价格大幅上涨引起民众普遍不满，玉米抗争应运而生。 和玻利维亚的水权运动一样，这场玉米抗争也促进了超越城乡壁垒、阶层壁垒的团结行动。 不仅是工会团体和农民组织，主妇、家政工人、商人等以前没有组织的人们也参加了。 2007年1月，农民驾驶拖拉机、工人和城市居民从各地乘坐公共汽车来到墨西哥市中心广场举行集会。 迫于民众压力，墨西哥政府迅速做出反应，采取措施调整玉米价格。

为什么两国水权运动和玉米抗争能形成如此广泛的民众基础？ 为什么来自不同地区、不同阶层背景、不同种族的群体可以组成反对生活必需品过度市场化的联合战线？ 美国学者erica s. simmons的新书《有意义的抗争:拉丁美洲市场改革和社会抗争的基础》( MarketreformsandtherootsofsocialProtestinlatinamerice:Marketreformsandtherootsocial Protestinamericicice ) 是辛辛那提大学政治学和国际研究的助理教授，本书根据她的博士论文完成，获得拉丁美洲研究学会年度的马丁·； 碟中谍论文奖( Martin碟中谍奖)。

本书分析了玻利维亚和墨西哥的水权运动和玉米抗争，探讨了水和玉米在物质生活和文化意义方面对两国人民的重要性，展示了它们与建立当地共同体的联系。 作者指出，重要生活必需品的过度市场化将深刻影响当地社会和文化认同，引起民众普遍的怨恨和集体行为。 本书还为了解在新自由主义的背景下，社会人士如何反对生活必需品过度商品化提供了新的视野。

科恰班巴的水战:

水不是商品，而是公共财产！

科恰班巴是玻利维亚的第三大城市。 由于地处高原，水资源稀少，基层民众一直面临着用水难的问题。 1997年，陷入财政困境的玻利维亚政府为了从世界银行获得贷款，必须接受世界银行的要求，将科恰班巴市的水务私有化，引进跨国公司aguas del tunari。 这家企业接管了科恰班巴的水务系统，很快就使自来水价格上涨了30%-50%，有些地区的水价上涨了100%。

更严重的是，1999年，玻利维亚政府通过了第2029号法令，让跨国公司垄断了所有的水资源。 企业不仅拥有科恰班巴市的自来水，还拥有公共井水和个人井水的所有权利。 因此，村社的井水也需要安装水表来支付水费，贮藏雨水也需要得到批准。

上涨的水价将大大增加居民的生活负担，虽然当地人的平均月收入只有100美元，但每月需要支付20美元以上的水费。 不仅如此，跨国公司对水资源的垄断还严重威胁着当地居民的共同体和文化认同。 simmons先生指出，水的采用与当地社区和文化习俗密切相关。 例如，长期以来，科恰班巴的农民从公共渠道引水灌溉农田。 祈祷，感谢当地的母亲，按照一定的仪式打开取水孔关闭，尊重他人的用水权等，遵循约定的习俗。

此外，水的采用、管理和维护也加强了地方共同体的内部纽带和组织能力。 此外，取水点经常在当地公共空之间，居民可以在该地进行面对面的日常交流。 作者认为，这一系列日常用水仪式、管理制度和日常习性有助于构建日常共同体( quotidian communities )，即构建由社会成员面对面的日常交流和联系构成的群体。

simmons强调，水与日常共同体的关联是理解玻利维亚水战的关键。 值得注意的是，参加抗战的一些群体属于比较富裕的阶层。 与底层人民相比，他们的用水权和日常生活没有受到水费上涨的威胁。 但是，跨国公司对地方水权的垄断影响了地区共同体的纽带和运营，让他们加入了抗争队伍。

另外，抗战过程中也会形成想象中的共同体( imagined communities )。 也就是说，它是通过承认共同的文化、连续性、习俗等而形成的集体。 水权运动中常用的口号之一是水属于科恰班巴人民！ 这篇文章不断强调科恰班巴人民的集体身份，有助于居民团结起来，共同制止跨国公司侵害居民水权和共同体。

墨西哥玉米抗争:

没有玉米，就没有墨西哥！

在墨西哥，玉米不仅被视为普通食物，也是墨西哥历史、文化和墨西哥人身份的重要组成部分。 作为玉米的发源地，墨西哥种植玉米已有数千年的历史。 在阿兹里克塔文明和玛雅文明中，存在着玉米之神。 在玛雅神话中，人类的身体是用玉米做的，墨西哥人是玉米人。 在古代流传下来的村子里，玉米粉设置在村子的中心，方便家家户户磨玉米粉，因此碾磨机也成为人们日常交流最重要的地方之一。

在现代社会，来自农村和城市地区的墨西哥人庆祝玉米相关的节日，市和镇组织庆祝活动，附近的小组和家人分享用玉米烹饪的食物。 另外，用玉米和玉米粉做的煎饼仍然是墨西哥人的主要食物之一，深刻影响着人们的日常生活。 不仅如此，玉米文化还潜在地塑造着墨西哥的社会组织。 例如，在玉米的种植和收获过程中，需要农民之间的互助与合作，这种交换劳动的方法也培育了区域共同体的形成。 因为，正如水在玻利维亚社会中的作用一样，玉米也是与墨西哥日常共同体建立想象共同体的重要媒介。

但是，墨西哥的玉米文化也受到新自由主义市场化的侵害。 1992年，墨西哥加入北美自由贸易协定( Northamericanfreetradeagreement )，该国玉米价格日益受到国际价格的影响，发生了大幅波动。 20世纪90年代，美国用高额的农业补贴降低了玉米的价格，把玉米卖给了墨西哥。 结果，墨西哥玉米价格一度大幅下跌，导致大量墨西哥小农破产，自杀身亡。 相反，2006年底，由于芝加哥期货交易所玉米价格大幅上涨，墨西哥国内玉米价格也相应快速上涨。 短短几周内，一个地区的玉米饼价格从每公斤约7比索上涨到15比索。 特提亚价格的暴涨加重了墨西哥居民的生活负担，引起了社会团体的迅速反应。 城市工会团体和农村农民组织率先结成联盟，反对玉米涨价，要求政府进行干预。 随后，客户组织、主要政党、主妇、商人等也相继加入抗战集团。

和玻利维亚水权运动一样，玉米抗争不仅吸引了下层人民的参与，也吸引了中产阶级，甚至部分富人。 作者认为，玉米价格的上涨不仅影响了民众的物质生活，还威胁了他们的国家身份、民族主义感情和当地共同体，引发了墨西哥民众普遍的怨恨和团结行动，从而催生了具有广大民众基础的社会运动的出现。 在玉米抗争的过程中，民众打出了没有玉米就没有墨西哥！ 口号证明，人们保护的不仅是玉米的食用权，也是玉米相关家庭自古流传下来的民族文化和国家自主性。

水权运动和玉米抗争的经验表明，新自由主义主导的市场改革正在加深生活必需品的商品化。 盲目市场化的过程不仅威胁着民众的日常生活，特别是下层群体的基本生活，而且会损害民众文化以前流传下来的地方习俗和国家认可，危害社会生物。

而且，反对生活必需品过度市场化的抗争已经成为第三世界国家社会运动的重要组成部分。 不同阶层、种族、城乡背景的人们，由于同样的文化信仰、以前流传下来的习俗、共同体的认可、民族和国家身份的认可，可以形成广泛的同盟，共同抵抗市场化的侵袭，保护当地的文化和社区。 这种基于广大民众基础上的社会抗争的出现是抑制盲目市场化的关键。

本文：《“击败德意志的墨西哥，也在夺取食物主权来捍卫自己的国家”》